LE DOMAINE
Krayenberg provient directement d’une ancienne appellation déjà décelable sur les atlas vers : le Craey Bosch devenu par la suite Craey en berg, soit le mont en corneille, qui n’en manque pas. Si vous passez en val de Senne n’hésitez pas à franchir les portes du domaine en constante évolution. De jachère de prairie à ovins et bovins et de bosquets envahis par les ronces, le domaine prend petit à petit sa nouvelle configuration :
Un reboisement et la création de bois de chênes : le site a fait l’objet d’un plan d reboisement. Ce sont désormais 2.5 hectares qui sont intégrés dans un plan gestion de zones reboisées. A la clé, la propre production de bois de chauffage du domaine.
L’implantation de vignes
5200 pieds plantés en 2019 seront la base du projet du domaine ; la perspective est bio et le projet en interactions locales : toutes les interactions privilégient les intervenants dans un rayonnement proche, tant pour le recours au service externe que pour l’écoulement de la production
La gestion de l ‘eau et la lutte contre l’érosion
Un petit ruisseau prenant sa source au sud du domaine s’écoule vers la Senne. En partenariat avec la VUB, et la région un plan global de gestion de l ‘eau va voir le jour avec la création de bassins de retenue et l’optique d »’avoir recours à l’eau d’écoulement
Un ruche
Pour renforcer les symbioses au cœur de l’écosystème Krayenberg, une refloraison de plantes mellifères et favoriser la pollinisation des essences du domaine, 5 à dix ruches seront accueillies pour permettre aux abeilles de s’épanouir dans un milieu idéal, sans pesticides.
Un verger
Partant des essences existantes vieilles de 30 ans, essentiellement grandes variétés de pommiers, étoffer la diversité de production par l’implantation de nouvelles essences diversifiées, en complémentarité avec la production déjà existante et avec la présence du rucher.
