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philosophie de la viticulture
Le domaine du Krayenberg : un authentique Vignoble pour Bruxelles et ses environs
A Beersel, 6 hectares de prés, vergers, bois, ruisseaux et jachères vierges depuis des années s’étalent à une encablure de Bruxelles. Surplombant la vallée de la Senne, en coteaux et espaces largement ouverts, le terrain est propice pour faire croître la vigne dans des conditions optimales. Transformer cet espace de vie en un lieu centré sur la production locale viticole tout en préservant l’authenticité et la diversité biologique devient l’objectif du domaine du Krayenberg
L’arrivée et le développement des nouveaux cépages hybrides résistants aux maladies et ne nécessitant qu’un minimum d’interventions concourt à ce double objectif :
L’Implantation d’une vigne saine, sans autres interventions que celles de l’outil.
Une Production de qualité dans une perspective bio, en symbiose avec l’environnement.
Participez
Les activités du vignoble, c’est toute l’année. De la taille d’hiver aux vendanges en passant par le palissage, n’hésitez pas à vous tenir informés.
testimonials
Très beau terrain belle diversité de cépages producteur prometteur
Bien entretenu et prometteur j’ai hâte d’enduire mes papilles gustatives de ce futur bon vin bonne chances les amis!
Bel environnement pour la dégustation de vins - cadre décontracté et rural, chaises à l'extérieur pour profiter lentement de votre dégustation, pas de précipitation.
